PAULO CESAR MIRANDA LAGE/Fortaleza-CE/BA*

   

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(h) Fátima Carina de Souza Machado - Tutora FGBA 2008: Olá Paulo! Quanto aos questionamentos da sexta-feira dia 26/09: A observação correta deveria ser vem ao encontro e não de encontro, que quer dizer que o CDC esta dentro da defesa dos interesses da saúde da população portanto dentro dos princípios da SAN. De encontro seria contra os interesses da SAN, estaria conflituando com os mesmos. O CDC auxilia a termos uma maior qualidade , mas que podemos também argumentar com os parceiros que BAs não são estabelecimento comercias, que visam aproveitar o alimento que não tem poder comercial, mas tem poder nutricional, desde que esteja em condiçoes higiênico-sanitárias.É uma faca de dois gumes!!Como no caso das latas amassadas, o CDC não permite a comercialização, mas temos estudos CIENTÍFICOS demonstrando que se a lata não estiver perfurada, não há contamição microbiológica e nem por metais pessados. Então isto não pode ser comercializado, mas pode ser consumido. Abraço!

04/10/2008

LACELI APARECIDA PONCE FERREIRA SILVA/MARILIA-SP/CC*: Boa Tarde Paulo com certeza estaremos lá, para troca de experiência e os demais de nosso grupo.

22/08/2008

Camila Silva Nascimento/Formiga-MG/BA: Oi Paulo! Bom saber q estaremos juntos em Brasília e fazendo parte do mesmo grupo. Pelo que li no seus dados, você tem muita experiência pra trocar conosco. Vc encontrou as outras pessoas? Só achei vc. Abraço!

22/08/2008

José Do Hamatari Arrais/Fortaleza-CE/EC2009: Caro colega aqui segue um comentário (como parte das Tarefas 04/18 - Semana 4 - Módulo I - Gestão de Políticas Sociais) acerca da situação difícil do Restante popular e do Banco de Alimentos em Fortaleza. Pode lhe parecer estranho - e realmente a situação é muito estranha -, mas estamos fazendo um curso de gestor acerca de equipamentos (RP e BA) cuja implantação é incerta em curto e médio prazo. Agradeço comentários e sugestões. Para uma versão mais ampla dos fatos aqui apresentados, Cf. texto inserido em meu portfólio "A Insegura Política de Segurança Alimentar em Fortaleza" Sem delongas e sem terminologia tecnocrática, vou sintetizar, a partir de informações extra-oficiais, a difícil situação de Fortaleza acerca de equipamentos como Restaurante Popular e Banco de Alimentos. Tudo que sei é que a Prefeitura firmou convênios com o MDS, que disponibilizou recursos para construção desses equipamentos mas que, por razões, orçamentárias, a atual gestão municipal não pode cumprir a sua parte nos referidos convênios. Não sei em que pé estão tais convênios. O certo é que nesse ano o RP e o BA em Fortaleza ainda não saíram do papel. Quem sabe isso ocorra na próxima gestão. Uma informação recente colhida no portal da prefeitura (http://www.fortaleza.ce.gov.br) é que foi assinado um Convênio da Prefeitura com Ministério do Desenvolvimento Agrário (não foi com o MDS, mas com o MDA!) para implantação da Casa Campo-Cidade. Trata-se de "Implantar em uma mesma edificação duas atividades voltadas para atender a coleta e distribuição de alimentos para as populações carentes de Fortaleza e apoiar a comercialização de produtos não agrícolas e agrícolas, gerados pelos assentamentos da reforma agrária, no Estado". Ou seja: este convênio cria ainda o Banco de Alimentos de Fortaleza. O mais curioso de tudo é que desde 16 de março de 2007 foi promulgada em Fortaleza uma lei que Autoriza a criação do Programa Banco de Alimentos de Fortaleza (Lei Nº 9.20). Podemos dizer então que o Banco de Alimentos existe de direito (formalmente), mas não de fato. (Cf. A íntegra da referida lei em meu Portfólio). Portanto, em termos de SAN, Fortaleza é como o velho oeste americano: uma cidade sem lei. Ainda não temos COMSEA, LOSAN municipal... Fica difícil, assim, falar de coisas como intersetorialidade, Câmara Intersecretarias Municipais. Temos seis secretaria que trabalham diretamente com ações e programas de segurança alimentar. Ei-las: FUNCI - Fundação da Criança e da Família Cidadã; SEMAS - Secretaria Municipal de Assistência Social; SMS - Secretaria Municipal de Saúde SME - Secretaria Municipal de Educação; SEMAM - Secretaria Meio Ambiente e Serviços Urbanos; SDE - Secretaria de Desenvolvimento Econômico. Elas parecem que seguem o lema: cada uma por si e Deus contra todos. O mais curioso é que no final de 2005 a prefeitura criou um GT de Segurança Alimentar, que em 2006 articulou um importante Seminário de SAN, que por sua vez serviu de base para as Conferências municipais e regionais de SAN em 2007, que culminou com a III Conferência Nacional de SAN. Tivemos a honra de sediar a III Conferência e um ano depois deste importante evento estamos praticamente paralisados até mesmo na regulamentação jurídica da SAN municipal!!! Tudo que temos até agora é um sofrível projeto de lei de criação do COMSEA elaborado pela SEMAS - Secretaria Municipal de Assistência Social de Fortaleza e que foi encaminhado à Câmara Municipal em maio desse ano. Sinceramente, não consigo desatar esse nó górdio sócio-político.

10/08/2008

(a) Edni Oscar Schroeder – Coord. REDEgenteSAN: Grande PAULO CESAR / A Regina Miranda tb mandou para nós a solicitação referida. Já respondemos positivamente e logo estaremos enviando as informações sobre o ENCONTRO NACIONAL DE GESTORES DE EQUIPAMENTOS PÚBLICOS DE ALIOMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Viste que o Encontro tomou uma dimensão bem mais ampla do que o de ENCONTRO PRESENCIAL dos Cursos FGRP / FGBA / FGCC. Isto é muito bom, pois agilizará a estruturação da REDESAN que tanto preconizamos no Curso de ano passado. Por outro lado, nos limita uma participação mais ampla para quem estava nas turmas-2007. (Queríamos promover a ida dos Gestores FGRP-2007 neste Encontro 2008). Vamos ver como a coisa se desenvolve. Saudações. E d n i

05/08/2008

Monica De Moura Kusiak/Santo Angelo-RS/CC*: Ola! Paulo estou compartilhando um pouco das minhas experéncias com oSAM eos equipamentos , em nosso município temos um BA que tem a nossa nutricionista como coordenadora e eu serei a coordenadora da futura CC, que será no CRA o qual eu coordeno desde de 2005. sou professora de séries iniciais mas não estou atuando e também sou formada em direito por isso escolhi trabalhar com crianças e jovens,pois acredito que é atráves deles que mudaremos este Brasil de tantas diferenças e desigualdades,. Moro em um município onde predomina a monocultura da soja mas a agricultura familiar já vem se destacando.Abraços e espero nos conhecermos no encontro presencial em BRASILIA. Até Breve!

29/07/2008

Anabe Araujo De Oliveira/Paulo Afonso-BA/EC2009: Anabe/ Paulo Afonso-Ba/ CC: Olá Paulo boa noite, dando andamento ao curso, venho relatar e compartilha informações da SAN no Municipio. soou nutricionista atuo no Programa de Erradicação do Trabalho Infantil, e no Banco de Alimentos, estou a um ano no trabalhando neste dois programas e desenvolvo ações educativas e de segurança alimentar com os beneficiario do BA, além das ações citadas anteriormente no PETI desenvolvol o acompanhamento do nutricional das crianças e adolescentes. Até mais

29/07/2008

(a) Edni Oscar Schroeder – Coord. REDEgenteSAN: Prezado PAULO CESAR / Não sabia de todo este embrólio com o RP aí em Fortaleza. Tb não sei qual a última decisão do MDS e/ou da Prefeitura daí. Estive nos dois últimos dias em intensas reuniões lá no MDS, onde discutimos os critérios de participações no Encontro Presencial e as disponibilizações de recursos para trazer o maior nº poss´sivel de participantes. Como sempre: O cobertor está curto. Isto é temos mais gente para participar do que recursos para atender as despesas. Retorno oportunamente para outras informações. Bom Dia! E d n i

25/07/2008

(a) Edni Oscar Schroeder – Coord. REDEgenteSAN:  Vou verificar. Sei que diversas minutas foram produzidas e discutidas a cada reunião mensal do CONSEA-Nacional. Chegou-se, então, ao texto enviado pelo Presidente da República ao Congresso Nacional. Este fez mínimas observações e o texto foi aprovado na forma que está hoje (promulgado pelo Presidente Lula em 15/set/06). Recomendo o teu contato com o CONSEA-Nacional (www.presidencia.gov.br/consea) e a Secretaria Executiva deve ter este material que referencias. Se não encontrares, retorna (Estou agora em Brasília para acertar os detalhes do Encontro Presencial. Para minha surpresa, vi que Fortaleza não tem convênio com o MDS para RPs. Correto ?). Até. E d n i

24/07/2008

(e) Pedro Ivo Borges – Assessoria Técnica: Ótimo PAULO! Sempre que precisar estamos aqui! Abraços e boa aula esta semana!!!

30/06/2008

(l) Daniel Thomé - Gerente de Tecnologia/Porto Alegre-RS: Olá Paulo, para atualizar as informações no seu perfil, clique no ícone da "mãozinha" - Apresentação - e depois clique no botão "atualizar perfil", que é o segundo botão que aparece do lado direito da sua foto. Faça as alterações no texto que desejares e depois clique em "enviar". É isso. Qualquer problema volte a entrar em contato novamente. Daniel Thomé - Equipe NAVi

30/06/2008

Érika Samara Alves de Brito/Juazeiro do Norte-CE(I): O Banco de Alimentos de Juazeiro do Norte-CE recebe através de suas doações os alimentos in-natura e repassa-os, após um grande controle de seleção e triagem, para as Instituições cadastradas no programa. Estamos com o projeto em andamento de realizar uma sala propicia para desidratação dos alimentos, a fim de que se estoquem durante um tempo maior os alimentos perecíveis que em geral se estragam com facilidade. Ainda temos um pouco de receio em repassar alimentos processados, devido algumas instituições não tem locais específicos para armazenar os alimentos, como também nos preoculpamos com os hortaliças e as frutas que contém bastante agrotóxicos. ]Temos como grandes parceiros o MESA BRASIL SESC-CE, CONAB, CENTEC, FACULDADE LEÃO SAMPAIO, EMATERCE DENTRE OUTROS.

30/06/2008

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